Slecht cholesterol verlagen met knoflook?
Waarom slecht cholesterol verlagen? Als ik het over slecht cholesterol hebben dan heb ik het over LDL- cholesterol. Kan je dit zelf verlagen met knoflook? Voordat ik verder ga over de knoflook, eerst even wat informatie over je LDL-cholesterol. Het is een soort vetachtige stof dat zich kan ophopen in de wanden van je bloedvaten en plaques kan vormen. Deze plaques kunnen je bloedvaten vernauwen of afsluiten, wat het risico op hart- en vaatziekten en een beroerte kan verhogen.
Hoog LDL-cholesterol.
Een hoog LDL-cholesterol wordt over het algemeen als ongezond beschouwd. Het is belangrijk dat je LDL-cholesterol dus niet te hoog is. Dit kun je doen door middel van een combinatie van gezonde voeding, beweging en indien nodig medicatie.
De ideale waarde van LDL-cholesterol zal afhangen van je individuele risicofactoren voor hart- en vaatziekten en een beroerte. Over het algemeen geldt: hoe lager je LDL-cholesterol-niveau, hoe beter. Er is echter geen één-op-alles-antwoord op wat een optimaal LDL-cholesterol niveau zou moeten zijn.
HDL-cholesterol.
HDL-cholesterol, ook wel “goede” cholesterol genoemd, is een soort cholesterol dat helpt om cholesterol uit de bloedvaten te verwijderen en naar de lever te transporteren, waar het wordt afgebroken en uitgescheiden. Hoge niveaus van HDL-cholesterol worden over het algemeen als gezond beschouwd, omdat het de kans op hart- en vaatziekten en een beroerte kan verminderen. Lage niveaus van HDL- cholesterol kunnen het risico op deze aandoeningen verhogen.
Goede cholesterolwaardes.
Wat zijn nu goede waarden van het totaal cholesterolgehalte, dus LDL en HDL:
- Normaal = lager dan 5,0
- Licht verhoogd = tussen 5,0 en 6,4
- Verhoogd = tussen 6,5 en 7,9
- Sterk verhoogd = hoger dan 8,0
LDL-cholesterol is minder dan 2,5 mmol/L = optimaal, meer dan 3,5 mmol/L = te hoog.
HDL-cholesterol is minder dan 0,9 mmol/L = te laag, totaal HDL – cholesterol minder dan 5 = goed.
(Bron:www.voedingscentrum.nl)
Er zijn een aantal dingen die je zelf kunt doen om je cholesterol te verlagen:
- Eet gezond: beperk het eten van verzadigd vet, transvet en cholesterol. Kies in plaats daarvan voor onverzadigde vetten, zoals die in noten, avocado’s en olijfolie. Eet ook veel groenten, fruit en volkoren producten.
- Beperk het eten van verwerkte voedingsmiddelen: verwerkte voedingsmiddelen, zoals snacks, koekjes en snoep, bevatten vaak veel verzadigd vet en transvet. Probeer deze voedingsmiddelen te beperken of te vermijden.
- Neem voldoende beweging: regelmatig bewegen kan helpen om je cholesterol te verlagen. Probeer elke dag minstens 30 minuten matig intensief te bewegen, zoals wandelen, fietsen of zwemmen.
- Rook niet: roken kan het cholesterolgehalte in je bloed verhogen. Als je rookt, is het belangrijk om te stoppen met roken om je cholesterolgehalte te verlagen.
- Probeer je gewicht te behouden: overgewicht kan leiden tot een verhoging van je cholesterolgehalte. Probeer je gewicht op een gezonde manier te behouden door gezond te eten en voldoende te bewegen.
Als deze stappen niet helpen om je cholesterolgehalte te verlagen, kan je arts medicijnen voorschrijven om het te verlagen. Het is belangrijk om te onthouden dat het verlagen van je cholesterolgehalte belangrijk is om hart- en vaatziekten te voorkomen.
Kun je met knoflook je slechte cholesterol verlagen?
Er zijn aanwijzingen dat knoflook kan helpen om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Knoflook bevat allicine, een stof die kan helpen om het cholesterolgehalte te verlagen en om de bloedvaten te verwijden. Er zijn echter nog niet voldoende wetenschappelijke bewijzen om te bevestigen dat knoflook het cholesterolgehalte effectief kan verlagen.
Sommige studies hebben aangetoond dat het eten van knoflook de hoeveelheid “slecht” LDL-cholesterol en het totale cholesterolgehalte kan verlagen. Andere studies hebben echter geen effecten gevonden. Het is daarom belangrijk om te onthouden dat knoflook mogelijk een kleine bijdrage kan leveren aan het verlagen van het cholesterolgehalte, maar het is geen vervanging voor andere belangrijke maatregelen, zoals het verminderen van het eten van verzadigd vet en het bewegen.
Is rauwe knoflook gezond?
Rauwe knoflook kan inderdaad gezond zijn, omdat het rijk is aan bepaalde stoffen die goed zijn voor je gezondheid. Knoflook bevat bijvoorbeeld allicine, een stof die kan helpen om het cholesterolgehalte te verlagen en om de bloedvaten te verwijden. Knoflook bevat ook andere stoffen, zoals antioxidanten, die kunnen helpen om het risico op bepaalde ziekten te verminderen.
Waar moet je rekening mee houden als je rauwe knoflook gaat eten?
Er zijn echter ook enkele aandachtspunten om rekening mee te houden als je rauwe knoflook eet. Knoflook kan bijvoorbeeld een irriterend effect hebben op de slijmvliezen van de mond en het maag-darmkanaal. Het kan ook een bloedverdunner zijn, dus als je bloedverdunnende medicijnen gebruikt, moet je misschien wat voorzichtiger zijn met het eten van knoflook.
Rauwe knoflook op de juiste manier bereiden.
Als je rauwe knoflook wilt eten, is het belangrijk om het op de juiste manier te bereiden. Snijd of hak de knoflook fijn en laat het een paar minuten rusten voordat je het eet, zodat de stoffen die goed zijn voor je gezondheid volledig kunnen worden vrijgemaakt. Je kunt rauwe knoflook ook mengen met andere voedingsmiddelen, zoals olie of yoghurt, om het milder te maken en om het effect op de slijmvliezen te verminderen.
Mijn recept met rauwe biologische knoflook.
Ik heb sinds vandaag een heerlijk recept gemaakt met biologische rauwe knoflook. Ik gebruik hiervoor een kuipje smeerkaas 15+, olijfolie en verse biologische rauwe knoflook.
Pers een teentje biologische verse knoflook uit en meng dit met een theelepeltje olijfolie. Meng dit samen door het kuipje smeerkaas en je hebt een heerlijke gezonde spread. Lekker op een volkoren broodje of een vezelrijke cracker. Ik ga de komende 12 weken iedere dag rauwe knoflook eten, ik ben benieuwd of ik mijn veel te hoge LDL-cholesterol gehalte (erfelijk hoog cholesterol) hiermee omlaag krijg. Ik hou je op de hoogte van deze ontwikkeling, wordt vervolgd.
Lees ook:
